彩客网(www.99cx.vip):外卖做不做?抖音很纠结

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图片来源@视觉中国

文|价值研究所

文|价值研究所

一直走在扩张路上的抖音又传来新消息了,这次的主角是外卖。

2月7日,多家媒体报道称抖音外卖将在3月1日于全国上线。此前,抖音的类外卖配送业务“团购配送”已经在北京、上海、成都三座城市率先上线,并开放商家进驻。

抖音外卖进军全国的消息,对市场产生了极大影响。2月8日港股开盘后,外卖霸主美团股价一路走低,截止发稿时最高跌逾7%,投资者的恐慌可见一斑。

不过针对上述传闻,抖音方面很快作出了辟谣。抖音本地生活业务负责人8日向媒体表示,抖音外卖业务目前仍在北京、上海和成都三座城市试点运营,将来不排除增加试点城市的可能,但暂无具体时间表。

事实上,外卖对抖音来说不是一个新业务。早在依托本地生活的“团购配送”功能上线前,抖音便已试水过心动外卖等项目,但效果差强人意。如今借着“团购配送”卷土重来,证明抖音对外卖这条赛道一直死心不息。

屡败屡战,抖音到底在打什么如意算盘?价值研究所认为我们只需要搞清楚几个问题:抖音外卖是否具备扩张的实力,其扩张会否对美团的王座形成冲击,以及抖音做外卖的终极目的。

抖音外卖的前世今生:在试探中缓慢扩张

回顾抖音外卖业务的发展历程,我们可以清晰地看到字节的踟蹰和迷茫。

早在2020年3月,抖音就在APP上线了抖音团购功能,提供团购到店和外卖配送两种服务,是抖音和外卖的初次触电。不过这一阶段抖音更多是为他人做嫁衣,配送服务也由饿了么、美团提供。

抖音真正大规模进军外卖行业,还要追溯到2021年7月被爆出的心动外卖项目。据悉,为了推动心动外卖尽快落地,字节还在内部抽调大量人员成立专项小组,并通过抖音主站和字节系各大APP进行引流、推广。

抖音宣战美团、饿了么这个话题,激发了媒体、网友对心动外卖的好奇。甚至在正式上线之前,各种功能、玩法就被挖个底朝天。

在引流方面,据悉心动外卖将和短视频形式结合,并搭配稍早于心动外卖上线的心动餐厅功能,完成流量内循环,引导更多短视频用户转向外卖消费。在用户互动方面,抖音也会为进驻商家开通视频打卡、心动评分等功能,收集用户反馈。基于抖音算法推荐技术的信息流分发,则能提高用户和外卖餐厅的匹配度。

在抖音的强大号召力下,肯德基、喜茶等顶流品牌据传将成为第一批吃螃蟹的“心动商家”。在这些头部品牌的带动下,心动外卖的招商热度甚至超过抖音预期,并冒出不少企图割中小商家韭菜虚假地推、招商团队。

然而,热闹了一段时间之后,心动外卖并没有在竞争激烈的外卖市场站稳脚跟。心动外卖上线传闻愈演愈烈之际,抖音官方在2021年8月发布一则公告,声称“心动外卖处于内测阶段,暂不对外招商”,且警告商家分辨项目代理商、合作商、代运营商资质,谨防被骗。

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